Valmistujaiset: juhlat

Olen pyörinyt kotona koko päivän, enkä ole tehnyt oikeastaan mitään järkevää. Jääkaapilla jatkuva ravaaminen kun ei taida kuulua niihin juttuihin? Mulla ei riitä mielikuvitus ton jääkaapin kanssa. En vaan yksinkertaisesti osaa koota noista sen rakaa-aineista hyvää ruokaa, ainakaan tänään. Äskön tein kuitenkin salaatin (näissä onnistun aina, vaikka ei niissä kamalasti voi epäonnistuakkaan), mutta siitä ei tullut sitä maukasta salaattia, jota lähdin tekemään, damn! Tänään on selkeästi huono ruokapäivä.

Se miksi alunperin avasin koneen ja aloin tänne avautumaan aivan turhia, oli mun valmistujais juhlat, joista lupasin teille kuvia laittaa. Aluksi en ajatellut ollenkaan pitäväni juhlia, mutta kyllähän nyt ammattia on pakko juhlia! Miksipä ei. Halusin kuitenkin juhlista hieman rennommat ja ohjelmassa olikin grillailua, ei mitään jäykkiä kakkukahveja. Pidin näistä juhlista kovasti ja juhlimme näitä pienellä, mutta sitäkin tärkeämmällä porukalla.

Toppi Bikbok/ Hame Seppälä/ Korut Ur&Penn/ Kello Guess

-Krista

American Pancakes

Innostuin viimeinkin tekemään Amerikkalaisia Pannukakkuja! Pitkään olen haaveillut niiistä (kyllä, mulla on suuret haaveet) ja olinkin jo talven Hulluilta Päiviltä ostanut Vaahterasiirappia tätä hetkeä varten. Käytin näihin pannukakkuihin tätä ohjetta, sitä en kuitenkaan ihan orjallisesti noudattanut. Käytin ihan normaaleja vehnäjauhoja ja laitoin maitoa, sekä sokeria ton suuremman määrän mukaan (sokeria voisi toki laittaa ihan hyvin vähemmänkin), todella hyvää tuli! Paistoin nuo lettupannulla, jolla tehdään niitä pieniä lettuja. Kannattaa laittaa taikinaa vain ihan piripintaan, jotta noista saa paksumpia.  Pannareiden kaveriksi laitettiin vaahterasiirappia, mustikoita, mansikoita ja kermavaahtoja. Teen ehdottomasti näitä pian uudelleen ja varmasti nämä pääsevät myös brunssipöytään.

Namnam! Ja muistakaa, että kesällä on todellakin lupa herkutella❤️ Ei oteta liikaa stressiä treeneistä ja syömisistä, eiks niin ;) 

-Krista

Mun Juhannus

 Vietettiin Juhannus näissä maisemissa Himoksella mun poikaystävän kaverin mökillä. Älyttömän hieno paikka ja upeat maisemat ympärillä, sekä todella mukavia ja uusia ihmisiä. Olin todella tyytyväinen tähän Juhannukseen ja tämä oli varmasti yksi parhaista, enkä tätä varmasti koskaan unohda. Otettiin festareille kahden päivän liput, vaikka aluksi suunniteltiin vain yhden päivän lippuja ja todellakin kannatti! Olin vähän aluksi skeptinen reissun suhteen, sillä en ole koskaan Juhannustani viettänyt festareilla ja se kuulosti jotenkin todella epämiellyttävältä, mutta oli täydellistä viettää mökillä aikaa syöden ja juoden hyvin, ja sitten festarialueelle vähän juhlimaan, kuuntelemaan hyvää musiikkkia sekä katsomaan lahjakkaita esiintyjiä. Yöllä sitten syväjäässä kuumaan suihkuun ja saunaan :D Mua ei kyllä koskaan olisi telttailemaan saatu tonne, not my piece of cake! 

Tiedättekö, jos on tarpeeksi hauskaa ja ihana fiilis, niin on aivan sama kuinka kylmä on ja sataako taivaalta vettä. Kyllä, oli ihan jäätävän kylmä ja kyllä, olen vieläkin vähän flunssassa reissun jälkeen, mutta mulla oli aivan super hauskaa! Tuntui kyllä oikeesti, että tosta reissusta palautuminen kesti sen pari päivää...sen verran väsymys painoi.

Mun festariasuista ei oikeastaan kunnolla ole kuvia, paitsi nämä muutamat! Noi leopardipöksyt ja biker bootsit oli kyllä aivan mahtava yhdistelmä ja toki niiden kaverina iso kasa värikkäitä käsikoruja :) Ja ei muuten riittänyt vaikka oli kaksi neuletta ja takki loppuillasta päällä, olin aivan jäässä :D Ainiin, mä löysin minionin! 

-Krista

Quesadillat

Juhannuksesta on toivutta ainakin jotenkin. Oli sen verran hauskaa ja railakasta, että vieläkin väsyttää ja kurkkukin on kipeä. Vietin eilen vapaapäivää (aikas mukava paluu arkeen, eikö?) ja innostuin vähän herkuttelemaan. 

Oikeasti aina kun kesä ja grillikausi alkaa, tekee mieleni tälläisiä tortillataskuja. Virallisesti nuo kantavat nimeä Quesadillat ja tuolla hakusanalla erilaisia variaatioita löytyykin paljon. Meillä on kotona tehty vain näitä yksiä ja ovat kyllä ihan lempparini, vaikka en muita ole edes kokeillut :D 

Näihin tarvitset:
tortillalettuja
salsaa
cheddar-juustoa
creme fraichea 
tomaattia
kanaa
sipulia

• Kypsennä kanat pannulla
• Levitä tortillan toiselle puoliskolle salsaa (jätä reunat ilman)
• Täytä kanalla, tomaatilla, sipulilla ja creme fraichella.
• Leikkaa cheddar-juustosta siivuja ja asettele reunalle, sulje tortilla.
• Grillaa miedolla lämmöllä reunoja painellen niin että juusto sulaa ja kiinnittä reunat.

Näistä valmiista Quesadilloista ottamani kuvat eivät nyt ihan näytä niin houkuttelevilta, päinvastoin. HAHHAA! Mutta oikeasti maku on maailman paras! Taidampa mennä tekemään itselleni yhden heti, nam <3 

Buon Apetit!

-Krista 

Valmistujaiset: Mekko

Kirjoitin eilisessä postauksessa vähän noista mun asusteista, sekä mekon metsästämisestä ja tässä nyt sitten se itse mekko, joka oli päälläni valmistautujaisjuhlissani. Mekon ostin Mangosta, jossa oli erityisen hyvä mekkovalikoima verrattuna kilpailijoihin. Ihastuin malliin suoralinjaisuuteen ja erityisesti siihen yhdistettyyn kirkkaaseen korallin.

Toi mekko korostaa erityisesti jalkoja ihanasti ja ehkä vielä paremmin sopisi todella rinnakkaille naisille, mutta silti tykkäsin tuosta myös itseni päällä :) Pienenä miinuksena pitää kuitenkin sanoa tuon mekon huono siliävyys, taistelin oikein kunnolla, että saisin ton silitettyä ja piti todellakin rohkeasti käyttää kovempia lämpötiloja kuin mitä mekon pesuohje sallii, ei sikäli mikään yllätys.

Itse juhlat pidettiin vasta sunnuntaina (koulun valmistujaiset perjantaina) vähän rennommissa meiningeissä. Voisin niistäkin teille laittaa kuvia :) 

-Krista

Valmistujaiset: Getting ready

Viimein pääsen kirjoittelemaan tänne taas!:) Ihan mahtavaa kun ainut velvollisuus tässä kesällä on työt ja tavallaan hassua, kun ei yhtään tiedä vielä mitä syksy tuo tullessaan. Valmistuin kaksi viikkoa sitten Vaatetusompelijaksi! Aivan mahtava fiilis, että oli selvinnyt tuolta koulusta kunnialla, sillä taival oli yhtä ylä- ja alamäkeä. Lopulta koulusta jäi todella positiivinen fiilis ja en kadu yhtään, että päätin tuon tien kulkea. Sain kaiken lisäksi vielä stipendin, josta olin todella yllättynyt, mutta sitäkin iloisempi. 

Tottakai näitä juhlia edelsi kamala mekkojen metsästys ja olen kyllä sitä mieltä, että tänä keväänä oli todella huono tarjonta mekkojen suhteen. Ei selvästikkään oltu uskallettu ottaa riskejä mallien, eikä värejen kanssa ja rekeistä löytyi vain toinen toistaan tylsempiä vaihtoehtoja. Itsella kolahti kyllä todella hyvin Mangon mekkovalikoima. Simppeleissä malleissa oli käytetty räikeitä värejä, joka toi heti mekkoihin ilmettä ja luonnetta rutkasti enemmän. Kiikutin sovituskoppiin varmaan 6 eri mekkoa ja oikeasti tuli valinnan vaikeus. Kiitos Mango!

 Asusteiden kanssa oli hieman helpompaa, sillä korkkarit multa löytyi omasta takaa jo, joten ainoa ongelma oli laukku, joka niihin sopisi hyvin. Myös beiget/nudet pikkulaukut tuntuivat olevan kiven alla. Bijou Briguettesta löysin oman laukkuni ja toi on kyllä mielestäni täydellinen. Toinen puoli on koristeellisempi rei'itetyllä nahalla ja toinen puoli kaunis kaikessa yksinkertaisuudessaan.

Mekon mallin takia jätin asusteet hieman vähemmälle ja luotin niissä kimaltavaan kultaan, joka on mielestäni täydellinen kaveri korallin kanssa. Meikin jätin omaan tyyliini luonnolliseksi ja vaaleaksi ja huuliinkin päädyin laittamaan kiiltoa vielä tuon huulipunan päälle.

-Krista