Ice gold coffee

Keskiviikkona matkasin Jyväskylästä Etelä-Suomeen viettämään pientä lomaa, sillä loppuviikko on mulla vapaana. Tavoitteena on ollut rentoutua, hieman treenata ja nähdä rakkaita ihmisiä. Kun pääsin tänne vanhempieni luokse, oli mielessäni jääkahvi resepti, jonka näin jossain lehdessä. Meillä on täällä niin tehokas blenderi, että ajattelin kokeilla. Keitin ihan tavallista suodatinkahvia kahden kupin verran ja annoin hieman jäähtyä. Laitoin jääpaloja (n. 6 kpl) blenderiin ja murskasin jäät. Kaadoin kahvin ja noin desin maitoa ja noin teelusikan sokeria sekaan ja blendasin. NAM! Ja varsinkin helteillä toimii varmasti!

Tarvitset: 

1 iso annos-2

n.6 jääpalaa

2 kuppia kahvia

n. 1 dl maitoa 

1 tl sokeria 

Tein lisäksi ihania avokadoleipiä siskoni vinkin mukaan. Paahtoleivän päällä kinkkua, avokadoa, sitruunapippuria ja oliiviöljyä. 

-Krista