Ice gold coffee

Keskiviikkona matkasin Jyväskylästä Etelä-Suomeen viettämään pientä lomaa, sillä loppuviikko on mulla vapaana. Tavoitteena on ollut rentoutua, hieman treenata ja nähdä rakkaita ihmisiä. Kun pääsin tänne vanhempieni luokse, oli mielessäni jääkahvi resepti, jonka näin jossain lehdessä. Meillä on täällä niin tehokas blenderi, että ajattelin kokeilla. Keitin ihan tavallista suodatinkahvia kahden kupin verran ja annoin hieman jäähtyä. Laitoin jääpaloja (n. 6 kpl) blenderiin ja murskasin jäät. Kaadoin kahvin ja noin desin maitoa ja noin teelusikan sokeria sekaan ja blendasin. NAM! Ja varsinkin helteillä toimii varmasti!

Tarvitset: 

1 iso annos-2

n.6 jääpalaa

2 kuppia kahvia

n. 1 dl maitoa 

1 tl sokeria 

Tein lisäksi ihania avokadoleipiä siskoni vinkin mukaan. Paahtoleivän päällä kinkkua, avokadoa, sitruunapippuria ja oliiviöljyä. 

-Krista 

Tikkitakki

Oon ihan täysin unohtanut nämä asukuvat alkukeväältä, joten nyt ne jakoon. Tuo oli vielä sitä aikaa kun järvessä oli osittain jäät vielä, näistä kuvista on siis tovi aikaa. Tuo järven ranta on ehdottomasti mun leppari paikka. Vesistöt ovat mulle todella tärkeitä ja rauhoittavia elementtejä, sillä pienestä pitäen olen mökeillämme saanut järven ja meren rannassa olla. Pitkään aikaan en ole pystynyt irtautumaan muista hommista, mutta jos nyt vähän tahti hellittäisi ja pääsisin enemmän kirjoittelemaan :) Nyt kovasti pyrin suorittamaan opintoja myös kesällä ja painaa töitä saman aikaisesti, I can do it!

 Takki Kirppis/Lippis New Era/Housut Stradivarius/Laukku Bianco/Lenkkarit Seppälä

Tikkitakin löysin kirpparilta keväällä vitosella ja olin luonnollisesti löydöstäni aivan älyttömän innoissani.

-Krista 

Cheers!

Eilen oli super ihana päivä! Sain kaksi aivan mahtavaa uutista, joista toinen oli se että minut oli hyväksytty hakemaani Muodin- ja vähittäiskaupan kärkiopintoihin. Tuota hetkeä olin odottanut aivan siitä syksyn ensimmäisestä koulupäivästä asti ja siihen olin tähdännyt koko syksyn ja kevään. JEEEE!!! :D Ja en ihan oikeasti voi käsittää sitä, että syksyllä mun lukujärjestyksessä on muun muassa seuraavia kursseja: Muotikaupan tuotetuntemus, Visual Marketing, Tuotevalokuvaus ja Vähittäiskaupan toimintaympäristö...Ikinä ei vielä ole koulu kuulostanut noin siistiltä, can't wait! Eilen kokoonnuttiin illalla vielä tyttöjen kanssa juhlistamaan hyviä uutisia skumppien äärelle, olen ihan super iloinen myös tyttöjen puolesta! :)   

She believed she could, so she did.

Eilisten mahtavien uutisten siivittämänä, mulla iski aivan älytön stressin purkaus. Ihan älyttömästi on ollut asioita, jotka ovat vaivanneet mieltä ja niiden lisäksi kamala kasa muita tehtäviä. Vähän iski kipeä olo, mutta koitan taistella sitä vastaan täällä täysillä. Nyt vedän hyvällä energialla ja sisulla nämä viimeiset tehtävät ja tentit läpi! 

Onko siellä muilla loputon kasa koulutehtäviä, tenttejä tai pääsykokeisiin lukua? 
Tsemppiä niihin kaikille! :)

-Krista

The best girls and yummy pancakes

Mulla oli muutama viikonloppu takaperin täällä kylässä mun ihanat tytöt. Vietettiin ihana viikonloppu mun synttäreitä juhlistaen ja saimme nauttia ihanista keväisistä säistä. Noi mun rakkaat eteläntytöt tuovat aina auringon tullessaan. Tilaisin teidät taas tänne, kiitos! :) Sain ihan älyttömän ihanan lahjan tytöiltä (ja kyllä Lexington linja jatkuu). Rakastan pannukakkuja ja olin toivonut lettupannua lahjaksi ja sain ihan ylisuloisen sydän lettupannun. Sen lisäksi sain teemaan sopivan Lexingtonin keittiöpyyhkeen, jossa on pannukakkujen ohje. Heitin itseasiassa Jyväskylä tytöille, että 25-vuotislahjaksi haluaisinkin sitten rantahuvilan Hamptonista. Sinnehän noi Lexingtonin kupit ja keittiöpyyhkeet sopisivat upeasti. Tilaukseen siis! :DD

Brunch menú

Munakasmuffinit

Kinkkupiirakka

Hedelmälautanen

Limejuustokakku

Pannukakut kera marjojen

 ja vaahterasiirapin

Tuore appelsiinimehu

Kahvi

Kukaan ei varmaan ylläty siitä, että valmistimme taas aivan täydellisen brunssin. Ja todellakin päästiin niille leveleille, että toivoi vain

Mukavaa viikkoa!

-Krista

Iloista pääsiäistä kaikille!

Vietän pääsiäislomaa vanhempieni luona. Maanantaina palaan sitten takaisin Jyväskylään normaaliin arkeen. Täällä ollaan kovasti herkuteltu ja nautittu olosta. Tuli kyllä tämä loma ehdottomasti tarpeeseen, sillä kasaantuneet kouluhommat ja uuden työn perehdytys ovat saaneet mut todella väsyneeksi. Pian taas uusin voimin tarpomaan loppukevät kunnialla läpi. Äiti oli muuten ostanut mulle Hulluilta Päiviltä ihanan kanakeittiöpyyhkeen ja sitten sain tuon pääsiäispussin, jossa oli kaikkia ihania herkkuja. 

Käytiin eilen katsomassa rakkaan koiramme pentuja. En ole vielä teille kertonutkaan tästä ilouutisesta mutta Honey sai kaksi viikkoa sitten 7 ihanaa pientä palleroa, joista 4 on tyttöjä ja 3 poikia. Pennut olivat kasvaneet kahdessa viikossa ihan älyttömästi. Osalla oli jo silmät hieman auenneet. Nuo pienet ovat valloittaneet sydämeni ja tekisi mieli viedä yksi mukanani Jyväskylään. Laitan teille noista vauvoista kuvia piakkoin. 

Oikein ihanaa loman loppua! 

-Krista